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にんじんとじゃこのサラダ

できあがり

材料

 にんじん2本
 ねぎ1/4(小口切り)
   1/4(白髪ねぎ・飾り用)
 じゃこ 好きなだけ ごま
 A:ごま油 大匙1
  すし酢 大匙2
  ぽん酢 大匙1
材料用意! 

作り方

1.にんじんは千切りにしてラップをかけて1分ちょっとレンジにかける。
2.小口切りにしたねぎと、じゃことごまを煎る。
3.Aを混ぜ、1、2を一緒にしたものにあえる。
4.最後に水にさらした白髪ねぎを上にのせてできあがり。フライパンでいためて
※4の白髪ねぎはなくてもOK!(ネギが余っていたので使いました)
※じゃこ&ねぎ&ごまではなく、シーチキンでもOKです。

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