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行者にんにく(アイヌねぎ)とマイタケのバター炒め

出来上がり大好きな行者にんにくの季節。いいですよね。

材料

 行者にんにく(1束)
 *我が家は大好きなので3束にしました
 まいたけ1パック
 バター 適量
 塩・こしょう

作り方

材料用意
1、行者にんにくはよく洗い3cmくらいに切り、まいたけも小房にわける
2、フライパンにバターを熱してマイタケ、行者にんにくの順でよくいためる
3、塩、こしょうをしてできあがり

にんにくのいい香りが…時々、この炒めものにニンニクとベーコンも一緒に炒め、
スパゲッティーとあえてパスタとして頂くこともあります。


  
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