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鶏ささみの梅肉マヨネーズ焼き

出来上がり

材料

 鶏ささみ 2~3本
 梅干し  2個~3個
 マヨネーズ 大さじ3くらい
 塩・こしょう
 お好みで 青じそ


作り方

1、ささみの筋をとり、一口大に切り、耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。
  材料用意梅は種を取り細かく包丁で切るか、ちぎる(私はちぎりました)。
  その梅とマヨネーズを合わせる。
2、合わせたマヨネーズをささみの上に塗っていく。
3、200度のオーブンに15~20分入れてできあがり。
4、お好みで千切りにした青しそをちらしても良い。

  
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