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うどのたらこマヨネーズあえ

できあがり

材料

 うど
 マヨネーズ 適量
 たらこ 1腹
 酢   適量


作り方

1、うどを良く洗い、厚めに皮をむく
2、酢水につけてアクを抜く
3、熱湯でさっとうどを茹でる
4、たらこは皮からはずし、マヨネーズと一緒にボールに入れ混ぜる
5、水きりしたウドを4のボールに入れ、あえる

  
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