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ズッキーニとキャベツのかき揚げ

できあがり

材料

 ズッキーニ 1本
 キャベツ 1/4
 天ぷら粉 適量
 水     適量
 揚げ油  適量


作り方

1、キャベツはざく切り、ズッキーニはイチョウ切りに切る。
2、ボールに粉と水を入れざっくり混ぜ、そこへキャベツとズッキーニも入れてざっくり混ぜる。
3、天ぷら鍋に油を入れ、160度位になったらしゃもじにかき揚げを作り油の中へ入れる。
4、カリッとあがったら油をきって器に盛る。お好みで塩につけて食べる。

  
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