材料 オイルフォンデュをした時にあまった食材を活用。
じゃがいも 1個
にんにく 2かけ
生マッシュルーム(オイルフォンデュで余った食材)適量
ウィンナー 適量
塩 適量
こしょう 適量
作り方1、オイルフォンデュの残りを使用したので、すべて、1口サイズに切ってあります。お好きなサイズに切ってください。
2、フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ低温から匂いがつくようにしていく。じゃがいもはラップをして600w電子レンジで1分かける。
3、にんにくの匂いがし始めたら、マッシュルーム、ウィンナー、じゃがいもを加え、よくいためる。
4、塩・こしょうをしてできあがり。
2009.1.13更新