材料 ひき肉 200g 玉ねぎ 1個 人参 1個 ピーマン 3個 にんにく 2かけ しょうが 1かけ カレー粉 ソース 野菜ジュース 500cc 塩・こしょう 作り方1、野菜はすべてみじん切 […]
材料 キャベツ 6枚 玉ねぎ 半分 サーモン オリーブオイル 大2 ☆ 酢 大1 ☆ レモン汁 大1 ☆ 塩 小1/2 ☆ こしょう 少々 ☆ マスター […]
材料 チキンレッグ 2本 ハーブソルト にんにく ローリエ バター 大2 オリーブオイル 白ワイン オーブン焼きにする野菜 にんじん ブロッコリー 玉ねぎ など 作り方1、チキンは骨にそって切り、身 […]
材料 たらのすり身 200g 生ほたて 1パック 卵白 1個分 生クリーム 1/2カップ ほうれん草 葉先 人参 白ワイン 大2 レモン汁 大1/2 作り方1、すり身にほたてのすり身を加えて […]
材料 キャベツ 1/2個 にんじん 1本 たまねぎ 1個 ベビーリーフ 1袋 砂糖 大1☆ 酢 1/4カップ☆ サラダ油 1/4カップ☆ 塩 少々 作り方1、玉ねぎは薄切り、にんじん・キ […]
材料 <ミートソース> 豚ひき肉 200g にんじん 1本 たまねぎ 1個 野菜ジュース 500cc コンソメキューブ 1個 トマトケチャップ 適量 <ホワイトソース> 米粉 1/2カップ […]
材料 オイルフォンデュをした時にあまった食材を活用。 じゃがいも 1個 にんにく 2かけ 生マッシュルーム(オイルフォンデュで余った食材)適量 ウィンナー 適量 塩 適量 こしょう 適量 作り方1、オイ […]
材料 塩鮭 2切 大根おろし お好みだが7cmくらい 酒 適量 しいたけ 4枚 大葉 4枚 ポン酢 適量 作り方1、鮭は食べやすい大きさに切り、しいたけは千切り、大根おろしはおろし、大葉は千切りにしておく […]
材料 豚ロース肉 みそ200g ☆ 砂糖1/2カップ ☆ 酒50cc ☆ みりん50cc ☆ 醤油 大1 ☆ 作り方1、☆をすべて合わせ、バットや保存容器に敷く。 2、1に豚のロースを並べ、1時間ぐらい […]
材料 スパゲッティ(1.6mm)200g ハム(ベーコンでも可) 2枚 ほうれん草 1/2束 オリーブオイル 大1 卵黄 2個 牛乳(生クリーム可) 大4 パルメザンチーズ 大2 塩 適量 こし […]
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