白菜と豚薄切り肉の重ね蒸し

お鍋の残り具材で作ってみました。小ぶりの白菜を使用しましたが
葉が大きい場合はお肉にあわせて切って使ってください。

材料　白菜の葉　　小ぶりなもの10枚　　
　　大きかったら3枚位をお肉に合わせて切ってください
　豚薄切り肉　1パック（大体10枚位）
　お酒　　　　１５０ｃｃ


作り方１、テフロン加工のなべに（フライパンも可）白菜→お肉→白菜→お肉の順番に重ねていきます。
　なべの大きさ、食べれる量に合わせて重ねてください。
２、その上に、お酒をかける。
３、ふたをして10分くらい火にかける。様子を見ながらだが中火→弱火
できあがり。
お皿に盛ったら、ポン酢しょうゆか、ごましゃぶのたれをつけていただきます。