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鮭のホイル焼き

今日は、時間がないのよねえ。だって、たまっている仕事しなきゃいけないし・・・
今日は子どもと沢山遊んじゃって夕食作る気力なし・・・。でも、迫ってくる夕食タイム。
あ~あ。言っちゃいけないけど面倒くさい。
そんなあなたにとっておき。ホイルにくるんでオーブンに入れるだけ。
ホカホカ鮭の出来上がり材料 鮭(できれば生鮭)2切れ
 たまねぎ 半分
 しめじ  1ふさ
 とろけるチーズ 2枚(ピザ用の場合はお好きなだけ)
 お酒or白ワイン 適量
 こしょう    適量

作り方材料を用意!1、玉葱は薄切りにしておく。しめじは小分けにしておく。
  とろけるチーズは1枚を半分に切っておく。
2、アルミホイルを少し大きめに広げ、真ん中に鮭を置きお酒をふる。
 その上にチーズをのせる。
3、その上に玉葱、しめじをのせ、その上からこしょうをふる。
 その上に気持ちお酒をふる。
4、しっかりと外に具がでないようにアルミホイルでくるむ。(あまりガチガチは好ましくない)ホイルで巻いてオーブンへ
5、200度の温度のオーブンに15分。はい。できあがり。



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