カスタねっと＠旭川ズッキーニとキャベツのかき揚げ

ズッキーニとキャベツのかき揚げ

材料　ズッキーニ　1本
　キャベツ　1/4
　天ぷら粉　適量
　水　　　　　適量
　揚げ油　　適量

作り方１、キャベツはざく切り、ズッキーニはイチョウ切りに切る。
２、ボールに粉と水を入れざっくり混ぜ、そこへキャベツとズッキーニも入れてざっくり混ぜる。
３、天ぷら鍋に油を入れ、160度位になったらしゃもじにかき揚げを作り油の中へ入れる。
４、カリッとあがったら油をきって器に盛る。お好みで塩につけて食べる。