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豚の味噌漬け

豚の味噌漬け材料 豚ロース肉
 みそ200g ☆
 砂糖1/2カップ ☆
 酒50cc  ☆
 みりん50cc ☆
 醤油 大1  ☆
 
作り方1、☆をすべて合わせ、バットや保存容器に敷く。
2、1に豚のロースを並べ、1時間ぐらい漬ける。
3、魚焼きグリルで豚を焼く。(味噌は焦げるので必ずふくこと)
4、キャベツなどの野菜を添えてできあがり。(今回はネギが残っていたので軽く炒めた物と一緒に食べました)

2009.1.13更新

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