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野菜と鶏ささみ中華風あえもの

できあがり材料 残り野菜なら何でも
 きゅうり 1本
 にんじん 1本
 セロリ  1/2本
 ピーマン 2個
 鶏ささみ 1パック
 酒      適量
 ★ポン酢  60cc
 ★酢    小さじ1
 ★ごま油  大さじ1
作り方1、野菜を千切りにする材料用意!
2、耐熱皿に筋をとったささみをならべ、酒をふり、ラップをして電子レンジで約5分
3、レンジからだし、ささみをさく
4、★を混ぜ、ボールにさいたささみと野菜の千切りを入れてよくあえる

冷やしてできあがり。ちょっとぴりっとさせたいときは、ラー油をたらしてもOK!

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