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行者にんにく（アイヌねぎ）とマイタケのバター炒め
大好きな行者にんにくの季節。いいですよね。＊我が家は大好きなので３束にしました
まいたけ１パック
バター 適量
塩・こしょう
１、行者にんにくはよく洗い３cmくらいに切り、まいたけも小房にわける
２、フライパンにバターを熱してマイタケ、行者にんにくの順でよくいためる
３、塩、こしょうをしてできあがり
時々、この炒めものにニンニクとベーコンも一緒に炒め、スパゲッティーとあえてパスタとして頂くこともあります。
