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鮭のレンジ蒸し

鮭のレンジ蒸し材料 塩鮭 2切
 大根おろし お好みだが7cmくらい
 酒 適量
 しいたけ 4枚
 大葉  4枚
 ポン酢 適量
 
作り方1、鮭は食べやすい大きさに切り、しいたけは千切り、大根おろしはおろし、大葉は千切りにしておく。
2、耐熱皿に鮭としいたけをのせ、酒をふって上からラップをきちんと多い、600w電子レンジに4分かける。
3、2のラップを一度はがし、鮭としいたけの上に大根おろしをかけ、ラップをして更に600w電子レンジ1分かける。
4、出来上がったら、大葉と、ポン酢をかけてできあがり。

2009.1.13更新