カスタねっと＠旭川は、旭川市および近郊に住む子育て中のママやパパを応援します！
献立おたすけっと
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豚の味噌漬け
材料 豚ロース肉 みそ２００ｇ ☆ 砂糖1/2カップ ☆ 酒５０ｃｃ ☆ みりん５０ｃｃ ☆ 醤油 大１ ☆ 作り方１、☆をすべて合わせ、バットや保存容器に敷く。 ２、１に豚のロースを並べ、１時間ぐらい […]
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残りものカルボナーラ
材料 スパゲッティ（１.6mm）200g ハム（ベーコンでも可） 2枚 ほうれん草 1/2束 オリーブオイル 大１ 卵黄 2個 牛乳（生クリーム可） 大４ パルメザンチーズ 大２ 塩 適量 こし […]
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いろいろ野菜炒め
材料 長いも以外は鍋で残った残り野菜など何でもよい。 長いも 1/2本 にら 1束 水菜 1束 長ネギ 4cmくらい 生姜 一かけ 酒 適量 塩 適量 みりん 適量 醤油 適量 […]
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ゆりねのかき揚げ
材料 ゆりね2個 海老 適量 ミツバ 適量 天ぷら粉 冷水 塩 揚げ油 大根おろし 天つゆ（めんつゆ＋水） 作り方１、ゆりねのりん片を一つずつはずし、きれいに洗う。 海老は、殻をむき背ワタをはずし、ミツバ […]
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牡蠣のオイル漬け
材料 生牡蠣 ３パック にんにく ３かけ ローリエ ２枚 オリーブオイル 適量 赤とうがらし 適量 塩コショウ 適量 作り方１．フライパンにオリーブオイルを少し入れてつぶしたにんにくを入れ温まった […]
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いかと水菜のサラダ
材料 いかのゲソ ２はい 水菜 １束 にんにく １かけ ☆しょうゆ・酒 適量 マヨネーズ 適量 作り方１．げそをバットに入れ、☆のしょうゆと酒で下味をつける。フライパンに水をはって、水菜をゆがき、適当 […]
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鮭の米粉グラタン風
材料 生鮭２切 玉ねぎ １個 しめじ １房 椎茸 ３個 キャベツ ４枚ぐらい 塩・こしょう 適量 油 米粉 パン粉・チーズ ＜ホワイトソース＞ 米粉 １/２カップ 牛乳 ５００cc コ […]
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鮭の南蛮漬け風
材料 生鮭２切 玉ねぎ １個 人参 １/２個 パプリカ １個 ポン酢 適量 塩・こしょう 適量 片栗粉 油 作り方１．生鮭の骨をとり一口大に切り塩・こしょうをする。 ２．野菜は玉ねぎは薄切り、人参・パプ […]
