カスタねっと＠旭川は、旭川市および近郊に住む子育て中のママやパパを応援します！
献立おたすけっと
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茄子とピーマンの味噌炒め
材料 茄子 ３本 ピーマン ３個 みりん 大１ 酒 大１ 砂糖 お好みで 醤油 大１ 味噌 大１.５ サラダ油 大１ ゴマ油 大1/2 お好みで、一味唐辛子やにんにくを入れても バリエーション […]
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残り物ポテトグラタン
昨晩は、ほたてとかぶのシチューを作りました。 シチューやカレーは作りすぎてしまうので、永遠に 残りものを食べている感じがします。 そんなときにはコレを作ってみました。 材料 残ったシチュー 片栗粉 少々 じゃ […]
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揚げないポテトチップス
材料 ジャガイモ１個 お好みで塩、ガーリックパウダー、 青のり、パルメザンチーズなど 作り方１．じゃがいもをスライサーなどで薄く切り、ボールへ ２．水気をキッチンペーパーなどでよくふきお好みの塩などを振りかけます。 […]
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卵とホウレン草のココット
材料 二人分です 卵２個 ほうれん草 お好みで 我が家は2/3くらい トマト １個 とろけるチーズ お好み（パルメザンチーズなどでも可） ウインナー ４本 塩・こしょう 作り方 １．ほうれん草はさっとゆがき、 […]
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キャベツと豚肉のオイスターソース炒め
今年もあとわずか。楽しいクリスマスも終わり、冷蔵庫を見てみると使いかけの野菜がいっぱい。 今日は残り野菜を使いました。 材料 キャベツ 1/4 こま切れ豚肉 150gくらい 卵 1個 キムチ 残っていたもの オイ […]
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スノーボール
材料 ※５０個分です。各々出来上がり数目標に比例して 原材料も減らしてください バター ７５g 粉砂糖 40g 薄力粉 160g 塩 少々 くるみ 40g 仕上げ用粉砂糖 25g 下準備 ○バターを耐熱容器に入れ、 […]
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チョコチップくるみクッキー
材料 ※５０個分です。各々出来上がり数目標に比例して 原材料も減らしてください バター 200g グラニュー糖 100g ブラウンシュガー 95ｇ 卵 100ｇ バニラビーンズ 1本 (もしくはバニラエッセンス […]
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モカマーブルパウンドケーキ
材料 バター 100g 粉砂糖 90g(バター混込用75g+卵白用15g) 卵 100g 薄力粉 70g アーモンドプードル 30g インスタントコーヒー 大さじ1.5 ベーキングパウダー 小さじ3/4 コーヒーリ […]
